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  • Writer's pictureFernando Sequeda

Top 10 Beer Styles to Watch in 2024



Greetings, fellow beer lovers! this's Fernando, Master Brewer and executive chef at Burlington Brewery, and I'm here to share my predictions for the top 10 beer styles that will be rocking the brewing scene in 2024. So, grab an Abuelita Stout pint and join me on this hop-forward journey into the future of craft beer!



1. Hazy IPA 2.0: Get ready for a refined evolution of the hazy IPA trend. We're experimenting with cutting-edge hop combinations and techniques to bring you a next-level haze experience.


2. Fruit-Infused Sours: Sour lovers, rejoice! We're diving into the world of fruit-infused sours, exploring tantalizing combinations.


3. Low-ABV Craft Beers: Sometimes you want to savour the flavours without the knockout punch. That's why we're crafting a lineup of sessionable, lower-alcohol beers for those extended moments of enjoyment.


4. Barrel-Aged Lagers: Lagers are getting a barrel-aged makeover. Expect the clean profiles of lagers to harmonize with the rich complexities of barrel aging, creating a unique and memorable drinking experience.


5. Botanical Brews: We're venturing beyond the ordinary with botanical-infused beers. Herbs, spices, and other botanicals will take center stage, offering a garden of diverse and adventurous flavours.


6. Zero-Proof Craft: Non-alcoholic doesn't mean flavourless. We're putting our brewing prowess to work in crafting high-quality, zero-proof craft beers that deliver complexity and satisfaction without the alcohol content.


7. Sake-Inspired Beers: Inspired by Japanese brewing traditions, we're incorporating sake yeast and techniques into our brews. Get ready for a fusion of flavours that pays homage to the artistry of both beer and sake.


8. Smoke-Infused Beers: Smoky notes are making a comeback. We're playing with different wood types and smoking methods to infuse our beers with a savoury character that'll keep you coming back for more.


9. Collaborative Blends: The brewing community is coming together in exciting ways. Collaborative blends with fellow brewers mean you'll be able to enjoy unique, limited-edition beers that showcase the best of our collective expertise.


10. Sustainable Brews: We're passionate about sustainability. From sourcing local ingredients to implementing eco-friendly packaging, our commitment to the environment is reflected in every sip of our beers.


As we embark on this journey into 2024, Burlington Brewery is proud to be at the forefront of these brewing innovations. We're dedicated to pushing boundaries, embracing diversity, and creating beers that not only quench your thirst but also tantalize your expectations.


Fernando here, cheers to 2024!

And hey, don't forget to keep it crafty!


Spanish


Top 10 Cervezas que se vienen en 2024 para reinar la industria.


¡Saludos, amantes de la cerveza! Soy Fernando, Maestro Cervecero y chef ejecutivo en Burlington Brewery, estoy aquí para compartir mis predicciones sobre los 10 estilos de cerveza que estarán en la cima de la escena cervecera en 2024. Así que, agarra una pinta de Abuelita Stout y únete a mí en este viaje lleno de lúpulos hacia el futuro de la cerveza artesanal.


  1. Hazy IPA 2.0: Prepárate para una evolución refinada de la tendencia de la Hazy IPA. Estamos experimentando con combinaciones de lúpulos de última generación y técnicas para ofrecerte una experiencia de neblina de próximo nivel.

  2. Sour con Infusión de Frutas: ¡Amantes de lo ácido, regocijaos! Nos sumergimos en el mundo de los sours con infusión de frutas, explorando combinaciones tentadoras.

  3. Cervezas Artesanales Bajas en Alcohol: A veces quieres saborear los sabores sin el golpe fuerte. Es por eso que estamos creando una línea de cervezas con bajo contenido de alcohol para esos momentos prolongados de disfrute.

  4. Lagers envejecidas en Barril: Las lagers están recibiendo un cambio envejecido en barril. Espera que los perfiles limpios de las lagers armonicen con las complejidades ricas del envejecimiento en barril, creando una experiencia única e inolvidable.

  5. Cervezas Botánicas: Nos aventuramos más allá de lo ordinario con cervezas infusionadas con botánicos. Hierbas, especias y otros ingredientes botánicos tomarán el escenario, ofreciendo un jardín de sabores diversos y aventureros.

  6. Cervezas sin Alcohol con Sabor: Lo sin alcohol no significa sin sabor. Estamos poniendo nuestra destreza cervecera en acción para crear cervezas sin alcohol de alta calidad que ofrezcan complejidad y satisfacción sin el contenido de alcohol.

  7. Cervezas Inspiradas en el Sake: Inspirados en las tradiciones de elaboración japonesas, estamos incorporando levadura y técnicas de sake a nuestras cervezas. Prepárate para una fusión de sabores que rinde homenaje a la artesanía tanto de la cerveza como del sake.

  8. Cervezas con Sabor ahumadas: Los toques ahumados están de vuelta. Estamos jugando con diferentes tipos de madera y métodos de ahumado para impregnar nuestras cervezas con un carácter sabroso que te hará volver por más.

  9. Mezclas Colaborativas: La comunidad cervecera se está uniendo de formas emocionantes. Las mezclas colaborativas con otros cerveceros significan que podrás disfrutar de cervezas únicas y de edición limitada que muestran lo mejor de nuestra experiencia colectiva.

  10. Cervezas Sostenibles: Somos consientes en referencia al calentamiento global. Desde la obtención de ingredientes locales hasta la implementación de envases respetuosos con el medio ambiente, nuestro compromiso con el medio ambiente se refleja en cada sorbo de nuestras cervezas.

Mientras nos embarcamos en este viaje hacia 2024, Burlington Brewery se enorgullece de estar a la vanguardia de estas innovaciones cerveceras. Estamos dedicados a romper límites, abrazar la diversidad y crear cervezas que no solo sacien tu sed, sino que también estimulen tus expectativas.


Fernando aquí, ¡salud a 2024!

Y no olvides, keep it crafty!

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